Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Pasta a taianu di Cefalù: la regina delle feste estive siciliane Primi piatti Primi piatti di carne20 febbraio 2022Scopri la tradizionale Pasta a taianu di Cefalù, piatto storico siciliano servito in occasione della festa del Santissimo Salvatore!
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Cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con salsiccia: la focaccia rustica del ragusano Altre ricette Cibo da strada19 febbraio 2022Scopri il cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con salsiccia, la focaccia reimpastata tipica del ragusano, fragrante e saporita, perfetta da condividere!
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Accene di Alimena: i dolci pasquali delle Madonie Dolci e dessert Ricette pasquali18 febbraio 2022Scopri le accene di Alimena, deliziosi biscotti pasquali delle Madonie, ricoperti da glassa e diavoletti colorati!
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'Nfriulata di Ciminna: la focaccia dell’Immacolata Altre ricette Cibo da strada17 febbraio 2022Scopri la tradizione culinaria con la ‘nfriulata di Ciminna, una focaccia siciliana farcita di carne e cipolla, simbolo dell’Immacolata!
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Confettura di ciliegie: il dolce sapore dell’Etna Altre ricette Marmellate e conserve16 febbraio 2022Scopri la deliziosa confettura di ciliegie siciliane, dolce e genuina, perfetta per colazioni, crostate e formaggi tipici!
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Miliḍḍi: i biscotti croccanti di Trapani Dolci e dessert15 febbraio 2022Scopri i miliḍḍi, croccanti biscotti trapanesi dal profumo di anice, perfetti per colazione o con un bicchiere di Marsala!
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Pasta a tianu di San Giuseppe: il piatto simbolo di Castelvetrano Primi piatti Ricette pasquali Ricette vegetariane14 febbraio 2022Scopri la Pasta a tianu di San Giuseppe, ricetta castelvetranese della tradizione siciliana, ricca di verdure e profumi mediterranei!
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Chiacchiere di Carnevale siciliane: croccanti e irresistibili Dolci e dessert13 febbraio 2022Scopri le autentiche chiacchiere di Carnevale siciliane, dolci fragranti e dorati che portano allegria e tradizione in ogni morso!