Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Melanzane grigliate sott’olio: una conserva della tradizione siciliana Altre ricette Marmellate e conserve6 febbraio 2022Scopri come preparare le melanzane grigliate sott’olio, una conserva tipica della tradizione siciliana dal sapore autentico e mediterraneo!
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Cotolette di melanzane: il contorno siciliano croccante e irresistibile Contorni e verdure Ricette veloci5 febbraio 2022Scopri come preparare le cotolette di melanzane, croccanti fuori e morbide dentro, un classico contorno siciliano facile e delizioso!
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Patate vastase alla trapanese: il contorno rustico dal cuore filante Contorni e verdure4 febbraio 2022Scopri come preparare le patate vastase alla trapanese, un contorno siciliano ricco e saporito con patate, mozzarella e pomodori!
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Cotognata siciliana: il dolce della tradizione dalle note d’autunno Altre ricette Marmellate e conserve3 febbraio 2022Scopri come preparare la cotognata siciliana, un classico dolce gelatinoso a base di mele cotogne, simbolo di genuinità e tradizione.
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Ravazzate palermitane: il rustico siciliano ripieno di ragù e piselli Altre ricette Cibo da strada2 febbraio 2022Scopri come preparare le ravazzate palermitane, soffici panini di pasta brioche farciti con ragù di carne e piselli, un capolavoro dello street food siciliano!
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Rami di miele siciliani: i dolci dei Morti dal cuore dorato Dolci e dessert1 febbraio 2022Scopri come preparare i rami di miele siciliani, croccanti biscotti al miele tipici del Giorno dei Morti, simbolo di dolcezza e tradizione.
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Scattata di Alia: il dolce siciliano che 'scatta' in forno Dolci e dessert Ricette natalizie31 gennaio 2022Scopri la scattata di Alia, deliziosi dolcetti alle mandorle tipici del palermitano, croccanti e profumati, ideali per le feste di Natale!
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Cassatelle di ceci di Partinico: il dolce di San Giuseppe Dolci e dessert29 gennaio 2022Scopri la ricetta autentica delle cassatelle di ceci di Partinico, dolci fritti siciliani ripieni di ceci, miele, zuccata e cioccolato, preparati per la festa di San Giuseppe!