Ricette di Sicilia

Scopri come preparare la pasta con le zucchine e pecorino: un piatto semplice e gustoso, pronto in meno di un’ora!

Scopri la facci di vecchia, una deliziosa focaccia tipica di Torretta, vicino Palermo, soffice e profumata con caciocavallo e origano!

Scopri la ricetta tradizionale siciliana della minestra di cavolo e fagioli, un piatto rustico e genuino perfetto per le fredde serate.

Scopri come preparare i biscotti all’arancia, fragranti dolcetti siciliani dal profumo intenso di agrumi. Perfetti per accompagnare tè, caffè o un bicchiere di Moscato Passito di Pantelleria.

Scopri la ricetta autentica delle pesche dolci con ricotta, soffici brioches ripiene di crema di ricotta e colorate con alchermes. Un dolce spettacolare e delizioso della tradizione siciliana!

Scopri come preparare gli ammarrapanza, tradizionali dolcetti siciliani con fichi secchi e uva passa. Un’esplosione di dolcezza e profumo mediterraneo!

Scopri la caponata di finocchi, un'alternativa raffinata e leggera alla classica caponata di melanzane, ideale come antipasto o contorno.

Scopri la ricetta delle arancine di riso in bianco, una variante raffinata e cremosa con besciamella e formaggi tipici siciliani.