Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Croccantini alle mandorle: il dolce croccante della tradizione siciliana Dolci e dessert7 maggio 2020Scopri la ricetta autentica dei croccantini alle mandorle, dolcetti croccanti e aromatici tipici della Sicilia. Facili da preparare, sono perfetti da gustare con un bicchiere di Marsala!
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Cucchie di Petralia: il dolce delle Madonie Dolci e dessert Ricette natalizie27 aprile 2020Scopri la ricetta tradizionale delle cucchie di Petralia, dolci tipici delle Madonie preparati con fichi secchi, frutta secca, cioccolato e vino Marsala.
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Agnello in fricassea: la ricetta siciliana cremosa e saporita Secondi piatti Secondi piatti di carne20 aprile 2020Scopri come preparare l’Agnello in fricassea, una ricetta siciliana tradizionale con carne tenera, uova e pecorino. Un secondo piatto ricco di gusto e facile da realizzare!
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Minni di virgini: i dolci di Sambuca di Sicilia tra storia e golosità Dolci e dessert11 aprile 2020Scopri le minni di virgini, dolci tipici di Sambuca di Sicilia realizzati con pasta frolla e crema di latte, arricchiti da cioccolato e zuccata. Una prelibatezza unica della tradizione siciliana!
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Pizza alla Norma: la regina delle pizze siciliane Pane, pizze e focacce8 aprile 2020Scopri come preparare la vera pizza alla Norma, con melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco. Un trionfo di sapori catanesi!
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Pesce stocco con le patate in bianco (pisci stoccu a tuttu dintra chî patati): ricetta messinese tradizionale Secondi piatti Secondi piatti di mare16 marzo 2020Scopri la ricetta del pesce stocco con le patate in bianco, un piatto tipico di Messina dal gusto delicato e autentico.
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Sarde alla brace: profumo di mare e Sicilia Secondi piatti Secondi piatti di mare8 marzo 2020Scopri il sapore autentico delle sarde alla brace, un piatto siciliano semplice e irresistibile perfetto per le grigliate all’aperto!
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Agnello alla cacciatora: la ricetta siciliana profumata e saporita Secondi piatti Secondi piatti di carne21 febbraio 2020Scopri come preparare l'agnello alla cacciatora, un secondo piatto tipico siciliano ricco di profumi mediterranei e dal gusto deciso!