Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Ciciliu di Lentini Dolci e dessert Ricette pasquali26 marzo 2022Scopri il *ciciliu di Lentini*, un dolce pasquale tipico che unisce tradizione e sapore. Preparalo per una Pasqua indimenticabile!
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Frittata di mafalufi: il sapore selvatico della primavera siciliana Ricette veloci Secondi piatti25 marzo 2022Scopri la frittata di mafalufi, un piatto rustico e genuino della tradizione siracusana, a base di asfodelo giallo e uova fresche!
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Arricciati câ lumìa di Buccheri: profumo di limone e menta Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci24 marzo 2022Un primo piatto estivo e profumatissimo del siracusano: gli arricciati câ lumìa di Buccheri uniscono limone, menta e olio d’oliva per un gusto fresco e mediterraneo.
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Cassatelle di Mirabella Imbaccari: dolci tentazioni di Sicilia Dolci e dessert23 marzo 2022Prova le cassatelle di Mirabella Imbaccari, dolci fritti siciliani farciti con crema di ceci e ricotta: un connubio unico e irresistibile!
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Riso al forno alla siciliana: il timballo della domenica Primi piatti Primi piatti di carne21 marzo 2022Scopri il riso al forno alla siciliana, un timballo ricco e profumato con ragù, melanzane e formaggi tipici dell’isola!
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Cuḍḍuruni di Lentini con anciti: sapore di campagna siciliana Pane, pizze e focacce20 marzo 2022Prepara il cuḍḍuruni di Lentini con anciti, la focaccia ripiena di bietole selvatiche e formaggio tipica della tradizione siciliana!
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Impanata di bietole: sapore autentico del Siracusano Pane, pizze e focacce19 marzo 2022Prova l'impanata di bietole, focaccia siciliana dorata e fragrante con bietole, pomodori secchi e peperoncino. Un classico da forno irresistibile!
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Cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con ricotta e salsiccia: il sapore autentico del ragusano Pane, pizze e focacce18 marzo 2022Scopri la ricetta tradizionale del cucciḍḍatu scaniatu di Scicli con ricotta e salsiccia, una focaccia rustica e saporita tipica della Sicilia sudorientale.